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“药食同源”风潮下，这个原料或将迎来爆发期！ -爱游戏APP体育官网

文：Fiona来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）2023年11月17日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布《关于党参等9种新增按照传统既是食品又是中药材的物质公告》，铁皮石斛、

2024-06-13
越撕越红，明治一个“内斗营销”凭什么能用20年？（上） -爱游戏APP体育官网

文：Giselle Yin 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）前段时间，小编发现，不少网友参与了一项名为“赌糖”的活动。图片来源：小红书据网友介绍，这种糖叫做二宝糖，是由Nimm

2024-06-13
各地文旅局要对雪糕动手了？ -爱游戏APP体育官网

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）这个2024年，虽然才刚刚一月份，但着实地是有点热闹。这段时间，各地的文旅局排排坐上了“考场”，五花八门的上演了一场“争粉丝”、“争客源”大战。01「

2024-06-12
冷冻主食赛道要起飞？盒马建厂加速开发冷冻方便面 -爱游戏APP体育官网

2月22日，盒马在温州与百珍堂合作的“一体化冷冻食品工程研究所”正式揭牌。盒马米面制品负责人昱夏介绍，组建实验室是为了加速研发冷冻方便面系列新品，持续加码冷冻主食这一领域。去年12月，盒马上线不用加水

2024-06-12
零食是第一枪，折扣化浪潮下品牌和渠道迎来变革 -爱游戏APP体育官网

来源：窄播（ID：exact-interaction）2023年以来，折扣、低价和性价比已经成为一种普遍的社会情绪，线上电商低价大战，线下零售纷纷折扣化，一些之前主打消费升级的品牌也开始降价了。大众消

2024-06-12
复盘175起餐饮投融资事件！投资人的钱都流向了哪里？ -爱游戏APP体育官网

文：周里希来源：红餐网（ID：hongcan18）不确定时期，资本市场对餐饮的态度依旧保持谨慎。据红餐大数据不完全统计，在刚刚过去的一年里，餐饮行业相关融资事件共发生了175起，与2022年的238起

2024-06-12
巴奴创始人杜中兵万字演讲：创业是一场博弈 -爱游戏APP体育官网

文：杜中兵来源：餐宝典（ID：canbaodian）2023年12月27日，巴奴毛肚火锅创始人杜中兵联合“百灵鸟行动”公益项目，在北京JW万豪酒店发起年度公益演讲“聚焦的力量——巴奴‘产品主义’的过去

2024-06-12
奈雪“八香茶饮”春节销售火爆多家加盟门店假期营业额突破45万 -爱游戏APP体育官网

龙年春节迎来“8+1”超长假期，旅游、餐饮市场比往年更加火爆。新茶饮赛道开创者奈雪的茶迎来龙年开门红，“八香茶饮”销售火爆，部分门店销售增长600%。此外，目前奈雪已开业的加盟门店超200家，多家加盟

2024-06-11

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