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7年万店，中国零食连锁的天花板是怎么炼成的？ -爱游戏APP体育官网

来源：启承资本（ID：genbridge）01冲破零食连锁行业的天花板2017年，正新鸡排拉开了中国餐饮业万店的序幕。在餐饮行业，“万店”代表着单店模型的跑通，意味着口味的普适性，更是供应链标准化程度

2025-01-06
洋快餐的中国同行，杀疯了 -爱游戏APP体育官网

文：老鱼儿来源：巨潮WAVE（ID：WAVE-BIZ）洋快餐，是少有的能在中国站稳脚跟的外国菜系。把其称之为“菜系”，似乎很难让人信服。但从实际结果来看，这个以“汉堡、可乐、炸鸡翅”为三大件的餐饮门类

2025-01-06
瑞幸，做出“更多”咖啡 -爱游戏APP体育官网

处于速溶咖啡和现磨咖啡之间的胶囊咖啡成为了更多咖啡爱好者的选择，呈现着高速增长的市场潜力。文：刘敏露来源：消费钛度（ID：xiaofeitaidu）在挂耳咖啡、冷萃咖啡液等产品后，瑞幸咖啡再次布局非

2025-01-06
“药食同源”及其在食品中的应用 -爱游戏APP体育官网

文：Flora来源：食品配方创新（ID：GN_FFI）随着“健康中国2030”战略的推动，人们对健康管理越来越重视，在这样的背景下，利用膳食进行疾病干预和健康管理的方法受到了前所未有的关注。药食同源中

2025-01-06
农夫山泉，想靠冰杯干掉瑞幸 -爱游戏APP体育官网

文：Sunnyue来源：品牌头版（ID：ceozhiku）在这夏至未至的炎热季节里，今年转眼间也过去了一半。农夫山泉的上半年可以说是“苦不堪言”，股价还在持续走低。先是因为去年年底甘肃地震捐款只捐

2025-01-05
热！多地最高温超40℃，你那雪糕卖的咋样？ -爱游戏APP体育官网

文：不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）“提及天气，整个冰淇淋行业从上到下持续的进行产品的迭代升级，试图规避天气这个不确定因素带来的影响，但是，不可否认，天气依然是对冰淇淋销售影响最重要的因

2025-01-05
“下跌15%！”今年粽子卖不动了？ -爱游戏APP体育官网

文：朱可翔来源：沥金（ID：Finding_Gold）今年粽子卖不动了？不止一家经销商吐槽说订单减少，还有库存积压等严重问题。“行业普遍下滑15%是常态，部分头部品牌甚至下滑30%。”消费者体感也很明

2025-01-05
今年618电商集体晒“战报”，谁赚到了钱？ -爱游戏APP体育官网

文：梁又匀来源：新消费日报（ID：cls-xxfribao-01）今年618年中大促终于走向尾声，虽然多数平台取消了预售机制，但横跨近一个月的促销安排给了平台更多刺激消费的时间。为了集中吸引更多消费者

2025-01-05

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