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东北人开的餐厅，占领商场B1 -爱游戏APP体育官网

文：屈博洋来源：有意思报告（ID：youyisi_cn）一周还没过半，北漂东北人阿凯已经吃了两顿米村拌饭、一顿杨国福麻辣烫、一顿犟骨头和一顿醉面。这背后如果有什么共性的话，很可能是它们都是“东北系餐饮

2025-06-15
聚焦B端市场！伊利盯上茶咖烘焙原料赛道 -爱游戏APP体育官网

文：Yue Wang 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）在消费升级、健康化趋势及风味提升的多重因素推动下，B端市场对高品质乳制品需求持续增长，尤其是茶咖及烘焙等餐饮领域，优质乳

2025-06-15
量贩零食激战2024：中小品牌出局，巨头将“终端为王” -爱游戏APP体育官网

文：楚勿留香来源：灵兽（ID：lingshouke）零食量贩行业正在进入新的竞争阶段。标志性事件就是头部格局基本形成，今年6月，零食很忙、赵一鸣零食组成的鸣鸣很忙集团率先突破万店规模，目前已经突破14

2025-06-14
从没有许可证到国民超级品牌，红牛扎根中国的故事 -爱游戏APP体育官网

文：陈斯文来源：华商韬略（ID：hstl8888）2005年11月的一天，在湖北咸宁，华彬集团举办了一场隆重的奠基仪式，庆祝中国红牛湖北生产基地开工建设。作为中泰建交三十周年的献礼项目，又是产能布局的

2025-06-14
奶茶店爆改分手厨房，店员洗菜切菜榨汁到崩溃 -爱游戏APP体育官网

文：顾有容、沙漠豪猪、萨鱼、云无心、阿肚来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）喜茶的羽衣甘蓝纤体瓶一上市就爆卖160万杯，大火之后各个奶茶店也迅速开始“打版”，在后厨洗洗切切然后日地一声打成糊糊。

2025-06-14
“窑烤面包”走红：烘焙如戏，全靠演技 -爱游戏APP体育官网

来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）窑烤面包走红！“一天卖出三四百个”“开车去买面包”“上山吃窑烤面包”正在年轻消费者中掀起一股热潮。所谓窑烤面包，是指通过传统窑炉烘烤而成的面包。过程比烤箱繁复很

2025-06-14
全美最受欢迎超市！“美版胖东来”如何拿捏精致穷鬼？ -爱游戏APP体育官网

文：Yomi Xue 来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）丨渠道变革与增长当前，以“质价比”和“多快好省”为代表的消费趋势乘风而起，消费分级和供需变革也正推动零售渠道重塑，促使零

2025-06-14
上浮幅度10%！三只松鼠率先发出调价函，零食赛道不“卷”低价了吗？ -爱游戏APP体育官网

文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）11月29日，小食代从渠道中看到该公司近日发出了一份“调价通知函”，当中指出，12月1日起三只松鼠对多款坚果礼的出厂价执行调整，涉及罐装坚果礼、新年礼产品等

2025-06-13

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